타임지에서 ‘세계 6대 슈퍼곡물‘중 하나로 선정됐으며, 기네스 팰트로나 오프라 윈프리 등의 대형 스타가 먹는다고 알려지면서 대중적 인기를 끈 햄프 시드(대마씨)의 효능과 먹는 법과 보관법까지 알아볼게요^^ 북미에서는 어린이 과자와 노인 간식에 햄프씨드를 넣기도 한다네요. 햄프씨드는 마약으로 알려진 대마초의 씨앗입니다. ‘대마씨’니까 환각 작용이 있을 것 같지만 씨앗 껍질을 벗기는 과정에서 법적 규제 대상인 도취(환각) 성분(THC)이 제거되어 국내에서는 지난 2016년 껍질을 제거한 대마 씨앗을 안전식품으로 규정되었습니다. 영양 성분 (100g에는 아래와 같은 성분이 들어 있습니다.) 단백질 29.5 g 지방 총량 27.9 g 포화지방산 2.91 g 불포화지방산 1가 3.45 g 다가 19.35 g 오메..
